Sındırgı'ya Bal ve Arı Ürünleri İşleme Tesisi Kazandırılıyor

Sındırgı, Bal ve Arı Ürünleri İşleme Tesisi ile Kırsal Kalkınmaya Katkı Sağlayacak

   Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Sındırgı Belediyesi ve Güney Marmara Kalkınma Ajansı (GMKA) iş birliğiyle hayata geçirilen "Doğadan Sofraya Bal-ı kesir" projesi kapsamında Sındırgı’ya modern bir Bal ve Arı Ürünleri İşleme Tesisi kazandırılıyor. 

   Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda GMKA tarafından yürütülen Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında desteklenen proje ile Sındırgı’ya Bal ve Arı Ürünleri İşleme Tesisinin malzeme ve ekipmanları temin edildi. SOGEP çağrısı kapsamında hibe almaya hak kazanan proje, son aşamaya yaklaştı. Proje kapsamında Sındırgı Belediyesi, öz kaynaklarıyla Çaygören Mahallesi, Ozan Mevkii’nde 420 metrekare alanda inşaat çalışmalarına hızla devam ediyor.  

Bölge Ekonomisine ve İstihdama Katkı Sağlayacak

   İnşaat çalışmaları hızla devam eden tesiste meyveli ballar, mix ürünler, propolis, piknik dolum, polen, reçel ve arı sütü gibi katma değerli ürünlerin üretimi yapılacak. Bölgedeki üreticilerden bal ve diğer arı ürünleri alınıp hijyenik koşullarda gıda güvenliğine uygun olarak işlenecek ve katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülecek.  Bu çalışmalarla hem yerel istihdam artırılacak hem de bölge ekonomisine katkı sağlanacak.

   Proje ile Sındırgı’da sürdürülebilir kalkınma ilkesine uygun olarak; arıcılığın geliştirilmesi ve yaygınlaştırılması, doğal arı ürünlerinde verimin, kalite ve katma değerin arttırılması ile markalaşmanın sağlanması amaçlanıyor. Ayrıca, yenilikçi ürünler üreterek üretim ve pazarlama sistemini geliştirmek ve bölgede kırsal kalkınmayı desteklemek hedefleniyor. Proje kapsamında Sındırgı Belediyesi, gezginci arıcıların arılarını sağlıklı bir şekilde beslemeleri ve verimli bal üretimi yapmaları için bir “Bal Ormanı” oluşturdu.

Öz Kaynaklarla  Bal İşleme Tesisi Kuruluyor

   Sındırgı’da üretilen yöresel ürünlere katma değer kazandıracaklarını belirten Sındırgı Belediye Başkanı Serkan Sak, açıklamasında şu ifadeleri kullandı:   “Geçtiğimiz aylarda flora çeşitliliğini artırmak, arıların sağlıklı beslenmesini sağlamak, ekosistemi güçlendirmek ve arıcılarımızın verimli, kaliteli bal üretimi yapmalarına destek olmak amacıyla Bal Ormanımızı kurduk.  Balıkesir Büyükşehir Belediyemizin ödüllü Meşe, Çam ve Çiçek Balı gibi ürünlerinin işlenmesi için ve kaliteli balların üretimine devam edilmesi adına proje kapsamında Sındırgı Belediyesi olarak öz kaynaklarımız ile kurutma tesisinin yanına 420 m²’lik Bal İşleme Tesisi kuruyoruz. Kurulan bu tesiste balı krem bal haline getireceğiz, propolis, ve diğer ürünleri ayrıştırıp Dünya çapında “Sındırgı Markası” ile satışa sunacağız. Hem burada istihdamı hem de bölgemizdeki ödüllü balların üretimini artıracağız. Arı ve arıcılık ürünlerinin yanında reçel ve tahin gibi Sındırgı’mıza özgü yöresel ürünlerimizi de işleyerek Sındırgılı üreticilerimize destek olacağız.”

    Sındırgı’da kurulan Bal Ormanı ve Bal İşleme Tesisi, bölgedeki bal üreticilerinin kaliteli ve ödüllü bal üretimini artırmasını sağlayarak, yerel ve uluslararası pazarlarda daha güçlü bir konuma gelmesini hedefliyor.